Kan jeg lage et skjærebrett av eik?
Kan jeg lage et skjærebrett av eik?

Video: Kan jeg lage et skjærebrett av eik?

Video: Kan jeg lage et skjærebrett av eik?
Video: Let's Make Something! - A butcher block style oak cutting board 2024, Mars
Anonim

Kutt og riper fra kniver forårsaker en ujevnhet kutting overflaten, slik at bakterier og vann kan komme inn i borde , og kan være skjemmende. For dere treentusiaster kjenner dere kanskje igjen det eik er et løvtre, men brukes ikke ofte i skjærebrett . Grunnen er at eik Selv om den er hard, har den svært store porer.

På samme måte kan du lage et skjærebrett av rød eik?

Noen treslag har mer lukkede porer lager dem bedre egnet for skjærebrett . Dette er av stor omtanke for hugger blokker som er konstruert ved hjelp av sluttkorn. Tre som f.eks rød eik har en høy vurdering når det gjelder hardhet, men har et veldig porøst korn.

Man kan også spørre, hvordan tetter du et skjærebrett i eik? For å beholde din skjærefjøl i topp stand, Tetning det en gang i måneden med olje. Noen oljer, for eksempel lin- og tungolje, herder treverket og Tetning det fra innsiden; andre oljer trenger ganske enkelt inn i treets overflate, inkludert valnøtt og mineralolje. Bivoks er også et levedyktig alternativ.

Hva slags tre bør du ikke bruke på et skjærebrett?

Jeg ville unngå åpne skoger som aske og rød eik, noe som vil være vanskeligere å holde rent fra matflekker. Furu kan gi en harpiksaktig smak, og den er myk, så den vil lettere vise skjær fra kniver enn et hardere tre som lønnetre.

Hva er det hardeste treet for et skjærebrett?

Men hard lønn (1, 450 lbf på Janka hardhetsskala) er industristandarden blant skjærebrettprodusenter: Den er mer ripe- og slagfast enn bøk , teak , eller valnøtt men ikke så hardt at det vil sløve knivene dine.

Anbefalt: